風味肉類零食包裝卷膜摩擦系數(shù)的檢測方法

摘要：風味肉類零食，如各種牛肉粒、豬肉脯、鴨脖、鳳爪等，通常需經(jīng)過包材卷膜放卷制袋、裝填內(nèi)容物、封口等包裝工序，終形成風味肉類零食成品包裝。在整個包裝過程中，摩擦系數(shù)是決定包裝過程能否順利進行的重要因素。本文利用濟南蘭光機電技術有限公司自主研發(fā)的MXD-02摩擦系數(shù)儀測試牛肉粒包裝卷膜的內(nèi)層（熱封層）對外層的摩擦系數(shù)，并簡要的敘述了設備的試驗原理、參數(shù)及使用范圍等信息，從而為企業(yè)實現(xiàn)對包材摩擦系數(shù)的控制提供參考。

摘要：軟塑包裝、包裝卷膜、摩擦系數(shù)、爽滑性、開口性、摩擦系數(shù)儀、風味肉類零食、肉類食品、放卷打滑、抽卷不暢