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深度探索食品包裝透氧測(cè)試儀的原理與應(yīng)用

更新時(shí)間:2025-02-28      點(diǎn)擊次數(shù):120

  本信息由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司發(fā)布提供。

  食品包裝透氧測(cè)試儀是一種專門(mén)用于測(cè)試食品包裝材料氧氣透過(guò)率的設(shè)備。以下是對(duì)食品包裝透氧測(cè)試儀的詳細(xì)介紹:

一、測(cè)試原理

  食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試原理通常采用等壓法(又稱庫(kù)侖電量法)。測(cè)試時(shí),將預(yù)先處理好的食品包裝樣品夾緊于測(cè)試腔之間,氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動(dòng),高純氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng)。氧氣分子穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮?dú)庵?,被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器。通過(guò)對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析,從而計(jì)算出氧氣透過(guò)率等參數(shù)。

二、測(cè)試范圍

  食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試范圍廣泛,可適用于多種食品包裝材料的測(cè)試,包括但不限于:

塑料薄膜:如PE、PET、PP、PVC等材質(zhì)的薄膜。

復(fù)合膜:由多種材料復(fù)合而成的薄膜,如紙塑復(fù)合膜、鋁箔復(fù)合膜等。

片材:如各種工程塑料片材、橡膠片等。

包裝容器:如塑料袋、塑料瓶、塑料盒等。

三、測(cè)試步驟

  食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試步驟通常包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié):

準(zhǔn)備樣品:將要測(cè)試的食品包裝樣品準(zhǔn)備好,確保樣品的平整度和尺寸的準(zhǔn)確性。

標(biāo)定儀器:在使用測(cè)試儀進(jìn)行測(cè)試之前,需要進(jìn)行儀器的標(biāo)定,以保證測(cè)試的準(zhǔn)確性和可靠性。

安裝樣品:將準(zhǔn)備好的食品包裝樣品安裝到測(cè)試儀器上,并通過(guò)密封膜等輔助材料保證樣品的完整性和封閉性。

設(shè)置參數(shù):根據(jù)測(cè)試儀器的使用說(shuō)明,設(shè)置合適的測(cè)試參數(shù),如溫度、濕度等。

開(kāi)始測(cè)試:?jiǎn)?dòng)測(cè)試儀器,儀器將會(huì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)氧氣的透過(guò)量,并記錄下相應(yīng)的數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)分析:測(cè)試完成后,可以通過(guò)儀器提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步的分析和評(píng)估,得出食品包裝對(duì)氧氣的阻隔性能的定量評(píng)估。

四、測(cè)試意義

  食品包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試意義在于:

評(píng)估包裝質(zhì)量:通過(guò)測(cè)試食品包裝的氧氣透過(guò)率,可以評(píng)估包裝材料的阻隔性能,從而判斷包裝的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。

選擇合適的包裝材料:根據(jù)食品的特性和保存需求,可以選擇具有不同氧氣透過(guò)率的包裝材料,以達(dá)到最佳的保鮮效果。

改進(jìn)包裝設(shè)計(jì):通過(guò)測(cè)試不同包裝設(shè)計(jì)的氧氣透過(guò)率,可以找出最佳的包裝設(shè)計(jì)方案,提高包裝的阻隔性能和保鮮效果。

  綜上所述,食品包裝透氧測(cè)試儀是一種重要的測(cè)試設(shè)備,在食品包裝行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。通過(guò)測(cè)試食品包裝的氧氣透過(guò)率,可以評(píng)估包裝的質(zhì)量、選擇合適的包裝材料、改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)等,從而提高食品的保鮮效果和貨架期。

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